Zuppa di Patate, Riso e Spinaci

diย ย  ELENA – @noproblemincucina2

Zuppa di Patate, Riso e Spinaci 1

Ingredienti

  • 1 - PATATA GROSSA
  • 2 - CUBETTTI DI SPINACI SURGELATI O FRESCHI LEGGERMENTE LESSATI
  • 1 - dado da brodo
  • 2 - cucchiai salsa di pomodoro
  • 3 - manciate di riso carnaroli
  • Un po' di sale grosso

Preparazione

  • 1 - Tagliate a dadini la patata, sciacquateli e metteteli in una pentola con gli spinaci, la salsa, il dado e il sale
  • 2 - Coprite tutto con l'acqua e portate a ebollizione prima di abbassare la fiamma
  • 3 - Fare cuocere circa 30 minuti, poi potete aggiungere il riso e servire quando รจ cotto
  • 4 - Spolverare di formaggio, a piacere

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