
Vino Rosso
Il vino rosso si ottiene con la macerazione che è caratterizzata dal contatto tra vinacce e mosto in fermentazione di uve bianche e rosse.
Usato in cucina per la preparazione di salse, fondi e in alcuni casi di risotti.
Per un’informazione più completa ti lascio il link di Wikipedia.
Valori
Nutrizionali
----- per 100ml -----
CALORIE
85
PROTEINE
0,07 gr
CARBOIDRATI
2,59 gr
GRASSI
0 gr