Calendario della Frutta
Frutta di Stagione - Calendario Ho sviluppato questo Calendario COMPLETO e CHIARO , suddiviso per mese con la frutta disponibile.Scegli il mese che ti interessa…
Stagionalità del Pesce
Calendario della Stagionalità del Pesce Qui troverai una lista dei pesci suddivisa per stagioni, in cui potrai consultarla per curiosità o necessità. Nel Meditteraneo si…
Mappa dei Vini Italiani
Mappa dei Vini Italiani Qui troverai i vini italiani più grandi e conosciuti divisi per regione. Come sempre se hai suggerimenti o chiarimenti puoi dire…
Allerta Alimentare | Vetro nella Salsa al Pomodoro
ALLERTA ALIMENTARE VETRO NELLA SALSA AL POMODORO | PRODOTTO RICHIAMATO Il Ministero della Salute ha comunicato il richiamo della salsa datterino pronta. Ecco la marca…
Pasta Sfoglia
PASTA SFOGLIA La Pasta Sfoglia, ma è veramente difficile da preparare?!? ...NO La pasta sfoglia è un prodotto base della cucina e della pasticceria, si…
Philadelphia
PHILADELPHIA La Philadelphia o Formaggio Spalmabile Il formaggio spalmabile etichettato da tutti con il nome del prodotto più commercializzato, appunto Philadelphia, un po come succede…
Ribes
RIBES Il Ribes Il ribes sono piante coltivate che raggruppa molte specie di frutto, quelle più note in cucina, sono il ribes rosso, nero, bianco…
Lamponi
LAMPONI Il Lampone Il Lampone è il frutto dell’omonima pianta che appartiene alla famiglia delle rosacee, fa parte dei cosiddetti frutti di bosco o sottobosco,…
Germogli di Soia
GERMOGLI DI SOIA Il Germoglio di Soia I germogli di soia, sono come già si puo intuire un vegetale che è ottenuto dalla germinazione del…
Tiramisù Classico
Tiramisù Classico Ricetta del tiramisù in versione classica, con la crema preparata solo con uova, mascarpone e zucchero. Dessert facile da preparare, devi solo far…
Crema Mascarpone con Panna e Uova
Crema Mascarpone con Panna e Uova Crema per il tiramisù facile e veloce, preparata con la sostituzione della panna all'albume di uovo montato a neve…
Crema Mascarpone con Uova
Crema Mascarpone con Uova Crema mascarpone preparata con solo mascarpone, uova e zucchero, facile e veloce. Questa ricetta secondo me è la più adatta e…
Tortiglioni con Zucchine, Pancetta e Philadelphia
Tortiglioni con Zucchine, Pancetta e Philadelphia Primo piatto facile e veloce da preparare, qui ho scelto i tortiglioni, ma si abbina bene anche a una…
Crema Mascarpone con Mandorle e Amaretti
Crema Mascarpone con Mandorle e Amaretti Dessert facile e veloce da preparare, con una crema al mascarpone fatta con i tuorli e panna, senza gli…
Sfoglia Ripiena con Gamberi, Germogli di Soia e Mirtilli
Sfoglia Ripiena con Gamberi, Germogli di Soia e Mirtilli Antipasto caldo, particolare, molto gustoso e scenografico, non difficile da preparare, se le sfoglie le hai…
Passion Fruit
PASSION FRUIT Il Frutto della Passione Il passion fruit o anche Frutto della Passione, Maracuja, è il frutto della passiflora originaria del Sudamerica.Viene usata la…
Mango
MANGO Il Mango Il mango è un frutto tropicale ricco di vitamine A e C.Mangiato al naturale e usato molto nella pasticceria per dolci, gelati…
Salmerino
SALMERINO Il Salmerino Il salmerino è un pesce di acqua dolce, carne rosa e molto aromatica è parente del salmone.Usato nella cucina come secondo piatto,…
Origano
ORIGANO L'Origano L’origano è una pianta spontanea di montagna.Il suo uso e sia fresco che essiccato, per insaporire salse, soprattutto pesce, ma anche usato per…
Limone
LIMONE I Limoni Il limone è un agrume ibrido, probabilmente tra l’incrocio tra cedro e pomelo, frutto dell'omonima pianta. Ricchi di vitamina c aiutano la…
