Calendario della Stagionalità del Pesce

Qui troverai una lista dei pesci suddivisa per stagioni, in cui potrai consultarla per curiosità o necessità.

Nel Meditteraneo si pescano più di 140 tipi di pesci, ma vengono maggiormente consumati meno di 10, il resto viene cosidetto “pesce povero” non perchè è di bassa qualità, ma perchè vista la sua scarsa domanda si trova a prezzo inferiore.

Come sempre se hai suggerimenti o chiarimenti puoi dire la tua nella zona commenti!!! La Pagina è in continua evoluzione

Stagionalità del Pesce 1

INVERNO

  • Alici
  • Canocchie
  • Sardine
  • Sgombri
  • Tonno Alletterato
  • Sarago Sparaglione
  • Potassolo
  • Calamaro
  • Argentini
  • Zanchette
  • Zerri
Stagionalità del Pesce 2

PRIMAVERA

  • Alici
  • Sugarelli
  • Tonno Alalunga
  • Totani
  • Seppia
  • Sgombri
  • Sgombro Cavalla
Stagionalità del Pesce 3

ESTATE

  • Alici
  • Seppia
  • Sgombro Cavalla
  • Sardine
  • Palamita
  • Tonno Alalunga
  • Sgombri
  • Pesce Castagna
  • Totani
  • Sarago Sparaglione
  • Mostelle o Musdee
  • Sugarelli
  • Barracuda
Stagionalità del Pesce 4

AUTUNNO

  • Alici
  • Seppia
  • Sgombro Cavalla
  • Occhiate
  • Tonno Alletterato
  • Argentini
  • Zanchette
  • Calamaro
  • Potassolo
  • Sarago Sparaglione
  • Sgombri
  • Sardine
  • Zerri