Songino
Il songino o valeriana o formentino è un’insalata molto utilizzata e apprezzata in cucina, dal gusto delicato. Cresce spontaneamente nelle zone a clima temperato.
Il suo uso nella cucina, oltre alla classica insalata, ha un ottimo abbinamento con salumi salati, da provare con il pesce.
Valori
Nutrizionali
----- per 100gr -----
CALORIE
29
PROTEINE
2 gr
CARBOIDRATI
3,6 gr
GRASSI
0,5 gr
