Tonno
TONNO Il Tonno Col termine tonno si identifica un gruppo di grosse specie ittiche è considerato anche “pesce azzurro”.Le specie raggruppate nella famiglia del tonno sono :Thunnus albacares : (tonno…
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Tonno
Nutella
NUTELLA Crema Gianduia o NUTELLA La crema alla gianduia è un prodotto che si ottiene da una miscela di cacao e nocciole, inventata dalla Ferrero, di cui la più nota…
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Nutella
Pesto
PESTO Il Pesto Il pesto è un prodotto tipico della liguria che si ottiene, appunto pestando, basilico, aglio, sale e pinoli conditi con olio extravergine e parmigiano reggiano. Una salsa…
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Pesto
Crescenza
CRESCENZA La Crescenza La crescenza è un formaggio a pasta molle che fa parte della famiglia degli stracchini, che ha una stagionatura dai 5 ai 10 giorni, prodotto con latte…
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Crescenza
Pasta Sfoglia
PASTA SFOGLIA La Pasta Sfoglia, ma è veramente difficile da preparare?!? ...NO La pasta sfoglia è un prodotto base della cucina e della pasticceria, si prepara con Farina Acqua, Sale…
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Pasta Sfoglia
Philadelphia
PHILADELPHIA La Philadelphia o Formaggio Spalmabile Il formaggio spalmabile etichettato da tutti con il nome del prodotto più commercializzato, appunto Philadelphia, un po come succede con la crema di nocciola,…
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Philadelphia
Ribes
RIBES Il Ribes Il ribes sono piante coltivate che raggruppa molte specie di frutto, quelle più note in cucina, sono il ribes rosso, nero, bianco o uva spina, sono ricchi…
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Ribes
Lamponi
LAMPONI Il Lampone Il Lampone è il frutto dell’omonima pianta che appartiene alla famiglia delle rosacee, fa parte dei cosiddetti frutti di bosco o sottobosco, il suo gusto ma anche…
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Lamponi
Germogli di Soia
GERMOGLI DI SOIA Il Germoglio di Soia I germogli di soia, sono come già si puo intuire un vegetale che è ottenuto dalla germinazione del seme di soia, che negli…
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Germogli di Soia
Passion Fruit
PASSION FRUIT Il Frutto della Passione Il passion fruit o anche Frutto della Passione, Maracuja, è il frutto della passiflora originaria del Sudamerica.Viene usata la sua polpa per la preparazione…
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Passion Fruit
Mango
MANGO Il Mango Il mango è un frutto tropicale ricco di vitamine A e C.Mangiato al naturale e usato molto nella pasticceria per dolci, gelati e marmellate, ottimo accompagnamento per…
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Mango
Salmerino
SALMERINO Il Salmerino Il salmerino è un pesce di acqua dolce, carne rosa e molto aromatica è parente del salmone.Usato nella cucina come secondo piatto, preparato alla piastra, o con…
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Salmerino
Origano
ORIGANO L'Origano L’origano è una pianta spontanea di montagna.Il suo uso e sia fresco che essiccato, per insaporire salse, soprattutto pesce, ma anche usato per la pizza.VALORI NUTRIZIONALI KCAL306 PROTEINE11 GR CARBOIDRATI64,43 GR GRASSI10,25…
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Origano
Limone
LIMONE I Limoni Il limone è un agrume ibrido, probabilmente tra l’incrocio tra cedro e pomelo, frutto dell'omonima pianta. Ricchi di vitamina c aiutano la digestione e la salute della…
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Limone
Lavarello
LAVARELLO Il Lavarello o Coregone Il lavarello o coregone è un pesce d'acqua dolce.Usato nella cucina come secondo piatto, preparato alla piastra, o con una salsa al burro o pomodoro,…
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Lavarello
