RICETTE ANTIPASTI FACILI Ricette facili da preparare dove non c'รจ bisogno di grande tecnica per la loro preparazione. ANTIPASTI 27 Dicembre 2020 Barbabietole, Feta, Mandorle e Riduzione Balsamico Antipasto veloce…
RICETTE ANTIPASTI VELOCI Ricette veloci nella loro preparazione, piatti che non richiedeno troppo tempo eccessivo nella loro esecuzioni, ottimi da preparare quando hai poco tempo o sei stanco. ANTIPASTI 27…
Vegetariano RICETTE VEGETARIANE 27 Dicembre 2020 Barbabietole, Feta, Mandorle e Riduzione Balsamico Antipasto veloce da preparare,... Barbabietole, Feta, Mandorle e Balsamico 21 Dicembre 2020 Crostatine di Pastiera Ho fatto la…
Senza Lattosio RICETTE SENZA LATTOSIO 28 Dicembre 2020 Sovracosce di Pollo al Miele Ricetta delle sovracosce di pollo... Sovracosce di Pollo al Miele 27 Dicembre 2020 Barbabietole, Feta, Mandorle e…
Senza Glutine RICETTE SENZA GLUTINE 28 Dicembre 2020 Sovracosce di Pollo al Miele Ricetta delle sovracosce di pollo... Sovracosce di Pollo al Miele 27 Dicembre 2020 Barbabietole, Feta, Mandorle e…
VINO BIANCO Il Vino Bianco Il vino bianco si ottiene con la fermentazione alcolica del mosto di uva bianca o nera con la polpa incolore.In cucina principalmente viene usato per…
MIELE Il Miele Il miele รจ il prodotto dalle api con la trasformazione delle secrezioni dei fiori, il nettare o della linfa degli alberi prodotta da alcuni insetti, la melata.Al…
SESAMO Il Sesamo Il sesamo รจ una pianta originaria dell'Africa e dellโIndia prodotta principalmente per lo scopo alimentare. conosciuto per il suo alto contenuto di minerali, proteine e carboidrati.Usato molto…
FOIE GRAS Il Foie Gras Il foie gras รจ il fegato dellโanatra o oca fatto ingrassare con unโalimentazione forzata, ha un alto contenuto di grassi e un sapore meno intenso…
ACETO BALSAMICO L'Aceto Balsamico LโAceto Balsamico รจ ottenuto dal mosto d'uva di determinati vitigni. Il mosto puรฒ essere parzialmente fermentato e/o concentrato oppure essere bollito. Al mosto, minimo il 20%,…
BIRRA La Birra La birra รจ una bevanda alcolica ottenuta con quattro ingredienti principali che sono, malto dโorzo, luppolo, lievito e acqua, poi in base alla lavorazione o mastro birraio…
YOGURT Lo Yogurt Lo yogurt รจ un alimento che deriva dal latte, che grazie alla fermentazione dello stesso operata da batteri โfermenti latticiโ appartenenti al genere Lactobacillus o Streptococcus.VALORI NUTRIZIONALIย KCAL63ย PROTEINE5,25…
AGLIO NERO Aglio Nero o Aglio Fermentato cosa รจ? L'aglio nero รจ un tipo di aglio invecchiato la cui doratura รจ attribuibile alla reazione di Maillard piuttosto che alla caramellizzazione,…
Vitamine e Sali Minerali Le vitamine sono sostanze molto diverse tra loro sia per la struttura chimica sia per le funzioni svolte nell'organismo, hanno perรฒ la caratteristica di essere essenziali,…
Tagli e cottura delle Patate Qui troverai i piรน comuni e conosciuti tagli di patate, insieme anche ai metodi di cottura classici. Come sempre se hai suggerimenti o chiarimenti puoi…
