Olive 1

Olive

L’oliva è il frutto dell’olivo diffuso notevolmente nel bacino del mediterraneo e nel medio oriente, si tratta di un frutto con nocciolo.

Le olive si differenziano per forma, dimensioni, colore, maturazione che va dal giallo, verde al nero, violaceo e per tipo di destinazione al consumo.

In base alla varietà, la raccolta va da ottobre a gennaio

Dopo un processo di lavorazione dell’oliva, con la spremitura, si ottiene l’olio di oliva.

Usate in cucina un pò per tutti gli usi, dai patè per aperitivi, a condimenti di salse per pasta e secondi, ottima con il pesce.

Olive 2

TUTTI GLI ALIMENTI

Valori
Nutrizionali

----- per 100gr -----

CALORIE

117

PROTEINE

0.92 gr

CARBOIDRATI

5.4 gr

GRASSI

11.27 gr