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Melanzane

La melanzana originaria dell’India è una verdura tipica estiva, ma ormai che le produzioni in serra e importazioni si trova tutto l’anno.

Hanno diverse forme lunga, rotonda e diversi colori, nere viola e anche bianche.

Usate in cucina nella famosissima parmigiana di melanzane, vengono per lo più consumate come contorno o in salse per primi piatti.

Melanzane 1

TUTTI GLI ALIMENTI

Valori
Nutrizionali

----- per 100gr -----

CALORIE

24

PROTEINE

1,01 gr

CARBOIDRATI

5,7 gr

GRASSI

0,19 gr