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Manzo

Il manzo è il bovino, solitamente maschio castrato, che ha tra i 3 e i 4  anni di vita.

E’ una delle carni più consumate al mondo, si usano quasi tutte le sue parti, la più pregiata è il filetto.

Manzo 1

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Valori
Nutrizionali

----- per 100gr -----

CALORIE

288

PROTEINE

26,33 gr

CARBOIDRATI

0 gr

GRASSI

19,54 gr

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