
Lime
Lime o Limetta
Il Lime, lima o limetta, è un agrume della famiglia delle Rutaceae, è un albero di forma irregolare di 4-5 metri d’altezza, pare che sia stato ottenuto dall’incrocio tra il cedro e il limone, poco presente nel mediterraneo, la pianta cresce soprattutto nei tropici.
Usato in cucina per aromatizzare carni, pesci, per preparazioni di antipasti, marmellate e dessert.
Valori
Nutrizionali
----- per 100gr -----
CALORIE
30
PROTEINE
0,7 gr
CARBOIDRATI
10,54 gr
GRASSI
0,2 gr