
Gamberi
I gamberi sono dei crostacei che si distinguono per la loro forma allungata e la presenza di una pinna sulla coda.
Il termine “gambero” raggruppa molte specie anche di colori e dimensioni diverse.
Usati principalmente per fare al grill o a vapore, si adatta all’utilizzo di molte portate.
Valori
Nutrizionali
----- per 100gr -----
CALORIE
105
PROTEINE
20,14 gr
CARBOIDRATI
0,9 gr
GRASSI
1,72 gr