Emmentaler 1

Emmentaler

L’emmentaler è un formaggio a pasta dura tipico della Svizzera, famoso per i suoi buchi che si formano durante il processo di maturazione, attraverso la fermentazione naturale si forma anidride carbonica che, non potendo fuoriuscire, si deposita in vari punti del formaggio.

L’emmentaler è privo di lattosio.

Emmentaler 2

TUTTI GLI ALIMENTI

Valori
Nutrizionali

----- per 100gr -----

CALORIE

395

PROTEINE

29 gr

CARBOIDRATI

0 gr

GRASSI

31 gr