emmentaler, Ingredienti, alimenti, lista ingredienti, cosa è, come si cuoce, ricette, come si cucina, informazioni nutrizionali, calorie, proteine, grassi, carboidrati,

Emmentaler

L’emmentaler è un formaggio a pasta dura tipico della Svizzera, famoso per i suoi buchi che si formano durante il processo di maturazione, attraverso la fermentazione naturale si forma anidride carbonica che, non potendo fuoriuscire, si deposita in vari punti del formaggio.

L’emmentaler è privo di lattosio.

Emmentaler 1

TUTTI GLI ALIMENTI

Valori
Nutrizionali

----- per 100gr -----

CALORIE

395

PROTEINE

29 gr

CARBOIDRATI

0 gr

GRASSI

31 gr