Birra
BIRRA La Birra La birra è una bevanda alcolica ottenuta con quattro ingredienti principali che sono, malto d’orzo, luppolo, lievito e acqua, poi in base…
Mandorle
MANDORLE La Mandorla La mandorla è il seme commestibile del mandorlo, pianta appartenente alla famiglia delle rosacee. Si presentano in un guscio con all'interno il…
Yogurt
YOGURT Lo Yogurt Lo yogurt è un alimento che deriva dal latte, che grazie alla fermentazione dello stesso operata da batteri “fermenti lattici” appartenenti al…
Prosciutto Crudo
PROSCIUTTO CRUDO Il Prosciutto Crudo Il prosciutto crudo è un prodotto stagionato che si ottiene da cosce di suino selezionate, con un peso che varia…
Caffè
CAFFE' Il Caffè Il caffè sono semi di piante appartenenti al genere botanico Coffea della famiglia botanica delle Rubiacee, con la lavorazione di essiccazione, tostatura…
Latte
LATTE Il Latte Il latte è un alimento frutto della mungitura delle ghiandole mammarie delle mammiferi femmine, ci sono vari tipi di latte classificati in…
Zucchero
ZUCCHERO Lo Zucchero Lo zucchero ovvero “saccarosio”, si ricava dalla estrazione, principalmente, da due piante, la canna da zucchero e la barbabietola da zucchero e…
Burro
BURRO Il Burro Il burro è ottenuto dalla panna ricavata dal latte, la panna viene centrifugata a basse temperature finchè non si separa dal latticello…
Uova
UOVA L'Uovo L’uovo considerato uno degli alimenti più nutriente al mondo può essere consumato direttamente o usato per svariate preparazioni, ricco di proteine ma da…
Farina
FARINA I Vari tipi di Farine La farina è un prodotto ottenuto dalla macinazione di cereali, legumi, vegetali. Presente nella base di molte ricette (pasta,…
Zucchine
ZUCCHINE Le Zucchine La zucchina è un frutto immaturo che appartiene alla famiglia delle Cucurbitacee. È una pianta annuale con fusto erbaceo flessibile strisciante o…
Aglio Nero
AGLIO NERO Aglio Nero o Aglio Fermentato cosa è? L'aglio nero è un tipo di aglio invecchiato la cui doratura è attribuibile alla reazione di…
