Cipolla d’Inverno
Cipolla d'Inverno La cipolla d’inverno o cipollotto, detta anche cipolletta e cippolletta, il cui nome…
Cetrioli
Cetrioli I cetrioli (Cucumis sativus) fanno parte della famiglia delle Cucurbitaceae, la stessa a cui…
Basilico
Basilico Il basilico forse è una delle piante più utilizzate in cucina, prevalentemente cresce in…
Asiago
Asiago Il formaggio Asiago Fresco o Asiago pressato, viene prodotto con latte intero e fatto…
Arachidi
Arachidi L'arachide è una pianta erbosa che appartiene alla famiglia delle Leguminose (o Fabaceae), originaria…
Aneto
Aneto L’Aneto è una pianta aromatica annuale, originaria del Medio Oriente.Questa pianta è ottima ad…
Acciughe
Acciughe Le acciughe o alici, una varietà di pesce azzurro ricco di benefici omega 3.Fanno…
Emmentaler
Emmentaler L’emmentaler è un formaggio a pasta dura tipico della Svizzera, famoso per i suoi…
Sedano
Sedano Il sedano è una pianta biennale molto diffusa. Ricco di minerali.Usato crudo per pinzimonio…
Melone
Melone Il melone è il frutto dell’omonima pianta che si trova tutto l’anno, rampicante della…
Cranberries
Cranberries I cranberry o mirtillo americano è un arbusto sempreverde di origine nord-americana, molto simile…
Funghi
Funghi I funghi o miceti sono un alimento molto consumato è apprezzato nelle nostre tavole.Per…
Prosciutto Cotto
Prosciutto Cotto Il prosciutto cotto è un salume ottenuto dalla salatura e cottura della coscia…
Olive
Olive L’oliva è il frutto dell’olivo diffuso notevolmente nel bacino del mediterraneo e nel medio…