Zucchine
Zucchine La zucchina è un frutto immaturo che appartiene alla famiglia delle Cucurbitacee. È una…
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Aglio Nero Aglio Nero o Aglio Fermentato cosa è? L'aglio nero è un tipo di…
Arance L'arancia è il frutto della pianta arancio, è un agrume probabilmente nato dall’incrocio tra…
Yogurt greco Lo yogurt greco è un alimento ricavato dalla fermentazione lattica del latte, differente…
Worcester Salsa Worcester La salsa Worcester o salsa Worcestershire, è una salsa inglese, nata quasi…
Vino Rosso Il vino rosso si ottiene con la macerazione che è caratterizzata dal contatto…
Vanillina La vanillina (o vaniglina) è la molecola della vaniglia che gli da il suo…
Timo Il timo è una pianta che appartiene alla famiglia delle Labiateae, comprende più di…
Tartufo Il tartufo è un fungo che vive sotto terra a forma di tubero, la…
Speck Lo speck è un prosciutto crudo affumicato tipico dell’Alto Adige, che viene sottoposto a…
Smeriglio Mako Lo Smeriglio Mako o Squalo Mako Lo smeriglio mako o anche squalo mako…
Semi di Papavero I semi di papavero sono i baccelli del fiore di papavero che…
Savoiardi I savoiardi sono dei biscotti dolci originari del casata reale dei Savoia, famosi per…
Pomodori Secchi I pomodori secchi sono un prodotto che si ottiene dall'essicazione dei pomodori privi…
Polenta La polenta è un piatto a base di farina di mais. Conosciuta in tutta…
Piselli Il pisello è un legume di una pianta erbacea annuale che appartiene alla famiglia…
Nettarine Le pesche noci o nettarine, sono il frutto dell'albero di Pesco Prunum Persica che…
Pesche Noci Le pesche noci o nettarine, sono il frutto dell'albero di Pesco Prunum Persica…
Pesce Spada Il pesce spada è un pesce osseo marino, unico della famiglia Xiphiidae. Ha…
Pecorino Il pecorino è un formaggio a pasta dura ottenuto da latte di pecora. Contiene…