Cavolfiori
Cavolfiori Il cavolfiore ha molte varietà, esse vengono raccolte da ottobre a maggio.Oltre alla varietà…
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Origano L’origano è una pianta spontanea di montagna.Il suo uso e sia fresco che essiccato,…
Orata L’orata è un pesce di acqua di mare e salmastra osseo.Usato nella cucina come…
Avena L’avena è una pianta della famiglia delle graminacee, ricca di fibre e carboidrati.Viene utilizzata…
YOGURT GRECO Lo Yogurt Greco Lo yogurt greco è un alimento ricavato dalla fermentazione lattica…
WORCESTER La Salsa Worcester La salsa Worcester o salsa Worcestershire, è una salsa inglese, nata…
VINO ROSSO Il Vino Rosso Il vino rosso si ottiene con la macerazione che è…
VANILLINA La Vanillina La vanillina (o vaniglina) è la molecola della vaniglia che gli da…
TIMO Il Timo Il timo è una pianta che appartiene alla famiglia delle Labiateae, comprende…
TARTUFO Il Tartufo Il tartufo è un fungo che vive sotto terra a forma di…
SPECK Lo Speck Lo speck è un prosciutto crudo affumicato tipico dell’Alto Adige, che viene…
SMERIGLIO MAKO Lo Smeriglio Mako o Squalo Mako Lo smeriglio mako o anche squalo mako…
SEMI DI PAPAVERO I Semi di Papavero I semi di papavero sono i baccelli del…
AGLIO NERO Il Savoiardo I savoiardi sono dei biscotti dolci originari del casata reale dei…
POMODORI SECCHI I Pomodori Secchi I pomodori secchi sono un prodotto che si ottiene dall'essicazione…
POLENTA La Polenta La polenta è un piatto a base di farina di mais. Conosciuta…
PISELLI Il Pisello Il pisello è un legume di una pianta erbacea annuale che appartiene…
NETTARINE La Nettarina Le pesche noci o nettarine, sono il frutto dell'albero di Pesco Prunum…
PESCHE NOCI La Pesca Noce Le pesche noci o nettarine, sono il frutto dell'albero di…
PESCE SPADA Il Pesce Spada Il pesce spada è un pesce osseo marino, unico della…