Allerta Alimentare | Salame Positivo alla Salmonella
ALLERTA ALIMENTARE SALMONELLA NEL SALAME | PRODOTTO RICHIAMATO Il Ministero della Salute ha comunicato il richiamo del salame. Ecco la marca e i lotti ritirati.…
Allerta Alimentare | Rischio Microbiologico per il Salmone
ALLERTA ALIMENTARE LITERIA MONOCYTOGENES NEL SALMONE AFFUMICATO | PRODOTTO RICHIAMATO Il Ministero della Salute ha comunicato il richiamo del salmone. Ecco la marca e i…
Allerta Alimentare | Carrefour, Presenza di Botulino, Prodotto Ritirato
ALLERTA ALIMENTARE CARREFOUR BOTULINO NELLA ZUPPA | PRODOTTO RICHIAMATO Il Ministero della Salute ha comunicato il richiamo della zuppa. Ecco la marca e i lotti…
Allerta Alimentare | Botulino nella Zuppa con Farro
ALLERTA ALIMENTARE BOTULINO NELLA ZUPPA DI FARRO | PRODOTTO RICHIAMATO Il Ministero della Salute ha comunicato il richiamo della zuppa. Ecco la marca e i…
Sedano
SEDANO Il Sedano Il sedano è una pianta biennale molto diffusa. Ricco di minerali.Usato crudo per pinzimonio e insalate, nella preparazione del brodo e in…
Melone
MELONE Il Melone Il melone è il frutto dell’omonima pianta che si trova tutto l’anno, rampicante della famiglia Cucurbitaceae.Simbolo dell’estate, con polpa gialla, si trova…
Cranberries
CRANBERRIES I Cranberries I cranberry o mirtillo americano è un arbusto sempreverde di origine nord-americana, molto simile dal punto di vista botanico al nostro mirtillo.…
Finocchi
FINOCCHI Il Finocchio Il finocchio è una pianta erbacea mediterranea della famiglia delle Apiaceae.Conosciuto fin dall'antichità per le sue proprietà aromatiche, usato in cucina crudo,…
Mele
MELE La Mela Le mele sono il frutto del Melo. L'albero, che può raggiungere fino a 8 metri d’altezza, è originario dell'Asia centrale. Ricche di acqua…
Pere
PERE La Pera Le pere sono il frutto, o meglio il falso frutto, dell’albero del Pero, spontanei nelle zone a clima umido e temperato dell'Europa…
Carciofi
CARCIOFI Il Carciofo Il Carciofo è una pianta che arriva fino al metro e mezzo di altezza, lo troviamo tra ottobre e aprile nei negozi…
Brie
BRIE Il Brie Il brie è un formaggio di origine francese, prodotto con latte vaccino a pasta molle e crosta fiorita ricoperte di muffe bianche,…
Cocco
COCCO Il Cocco Il Cocco è il frutto della palma da cocco che è una pianta robusta, che può raggiungere altezze elevate fino ai 40…
Funghi
FUNGHI Il Fungo I funghi o miceti sono un alimento molto consumato è apprezzato nelle nostre tavole.Per una spiegazione più esauriente vi lascio al link…
Prosciutto Cotto
PROSCIUTTO COTTO Il Prosciutto Cotto Il prosciutto cotto è un salume ottenuto dalla salatura e cottura della coscia del maiale disossata. La sua denominazione infatti…
Bulgur
BULGUR Il Bulgur Il Bulgur è un grano duro germogliato, molto presente nella cucina mediorientale. Lo si trova sia in grano che macinato, la sua…
Capperi
CAPPERI Il Cappero I capperi, sono i boccioli di Capparis spinosa, un arbusto legnoso tipico del del Mediterraneo. Il cappero non è considerato un frutto,…
Pompelmo
POMPELMO Il Pompelmo Il pompelmo è il frutto dell'omonima pianta che appartiene alla famiglia delle piante citrus, è una pianta che proviene dall'incrocio tra la…
Cavolfiori
CAVOLFIORI Il Cavolfiore Il cavolfiore ha molte varietà, esse vengono raccolte da ottobre a maggio. Oltre alla varietà più comune bianca possiamo trovarne delle altre…
Wurstel
WURSTEL I Wurstel I wurstel sono un alimento ottenuto dalla macinazione della carne, che può essere, vitello, manzo, maiale, pollo o tacchino, solitamente la macinazione…
