ALLERTA
ALIMENTARE
POSSIBILE LISTERIA M. NELLA TARTARE DI FASSONA | PRODOTTO RICHIAMATO
Il Ministero della Salute ha comunicato il richiamo della tartare. Ecco la marca e i lotti ritirati.
In data 11.06.2021 il Ministero della Salute ha comunicato il richiamo del “TARTARE DI SCOTTONA” a marchio FILE’ per RISCHIO MICROBIOLOGICO.
La tatare รจ prodotta da Santo Stefano Spa nello stabilimento IT 1657 LP situato in Via Camazzane 7, Sandrigo (VI).
I prodotti e lotti interessati sono:
- PRODOTTO
- Tartare di Scottona – Vassoi da 160 gr.
- LOTTO e DATA DI SCADENZA (TMC)
- 310346 – 12.05.2021
- 310355 – 13.05.2021
- 310583 – 15.05.2021
- MOTIVO DEL RICHIAMO
- Rilevata presenza di Listeria Monocytogenes in una unitร campionaria. La quantificazione รจ inferiore ai limiti di rilevabilitร del sistema analitico (100 ufc/g prodotto)
A scopo cautelativo e al fine di garantire la sicurezza dei consumatori, il Ministero della Salute raccomanda a coloro che hanno acquistato il prodotto indicato del lotto di appartenenza, di non consumarlo e di restituirlo al punto vendita dove รจ stato acquistato. Si ricorda che lโautoritร , in questo caso il Ministero della Salute, puรฒ anche stabilire la revoca del ritiro e del richiamo dei prodotti.
A seguire la scheda del richiamo rilasciata dal Ministero.
Avviso di richiamo alimentare pubblicato sulla pagina del Ministero della Salute (foto www.salute.gov.it)
