Albicocche
L’albicocca è il frutto dell’albicocco, appartiene alla famiglia delle rosacee stessa famiglia di cui appartengono anche ciliegia, prugna, mandorla, pesca. Frutto estivo ricco di vitamine A e C.
In cucina usata fresca per preparazione di dolci, biscotti e confetture, invece secca può essere usata in tutte le portate.
Valori
Nutrizionali
----- per 100gr -----
CALORIE
48
PROTEINE
1,4 gr
CARBOIDRATI
11,12 gr
GRASSI
0,39 gr
