L'Uovo

L’uovo considerato uno degli alimenti più nutriente al mondo può essere consumato direttamente o usato per svariate preparazioni, ricco di proteine ma da molti sconsigliato per chi ha il colesterolo alto. Io lo ricordo da piccolo che con le uova fresche dei nonni gli si faceva un buchino sopra e si mangiava crudo OTTIMO!!! 

Considerato anche per la sua forma “perfetta” nel mondo dell’arte.

Se vuoi sapere le categoria delle uova e come leggere i codici sul guscio ti lascio questo link.